うおそうのオフィシャルサイトへようこそ!
  うおそうでは長良川産天然鮎をはじめとする天然素材にトコトン
 こだわった割烹料理屋です。  
  
 気軽にフラリと立ち寄れる、そんなアットホームな雰囲気の中で
 絶品料理に酔いしれてみませんか?

長良川天然鮎調理写真
 平成16年7月22日 中日新聞 夕刊に掲載されました

平成16年8月6日 CBCラジオ小堀勝啓の心にブギウギに登場しました 
平成20年5月30日 東海テレビ「西川きよしのご縁です」に登場しました
平成21年5月15日 名古屋テレビ「UP!」に登場しました 
 

旬の食材を一番美味しいカタチでご提供

 長良川産天然鮎・鰻・青首鴨…天然素材にとことんこだわっています。素材そのものが素晴らしいから素材の持ち味を最大限に生かしたお料理でお客様をおもてなしいたします。



割烹うおそう

    






 













長良川天然鮎なら是非うおそうへ!
当店はご予約ナシで長良川天然鮎をお召し上がりいただけます。


うおそう新着情報はコチラ


【 T O P I X 】
 5月11日(月)長良川天然鮎が解禁となりました。
 本年度のサツキマスはシーズン終了いたしました。ありがとうございました。
 鮎の姿寿司は準備の都合上、ご予約を頂けますと幸いです。
 ご注文を伺ってから打ち始める 『 手打ちソバ 』 大好評です。
 大好評ランチ 1570円 和食コースはとてもお得です (要予約)
 うおそうオリジナル麦・芋焼酎 
                 ご進物、ホームパーティーなどに是非ご利用くださいませ。
 岐阜の地酒 三千盛 榮一 天領(天涼) ございます。 
 プレミア焼酎 百年の孤独 野うさぎの走り 等 入荷しました。
 仏事・慶事のお席にどうぞ当店をご利用くださいませ。20名様まで椅子席対応いたします


長良川天然鮎にこだわっています。 今月のおすすめ料理。季節に合わせた旬のメニューです。  若旦那が腕を振るう限定ランチ  岐阜の名産品を御進物にどうぞ。
     (工事中です)
お店のご案内です。 若旦那のミニコラムです。  御予約案内はこちらです。 長良川天然鮎にこだわっています。



 最終更新日:2009年6月12日

割烹 うおそう

〒500−8082 
岐阜県岐阜市矢島町1−3
tel 058(262)1875
fax 058(262)1894
定休日:
第2・第4・第5水曜日
 

 

〒500‐8034 岐阜県岐阜市矢島町1-2 割烹 うおそう              Copyright (C)2004 uosou  all rights reserved