長良川天然鮎　天然鴨　ふぐ　長良川の恵みをたっぷりとお楽しみください

うおそうのオフィシャルサイトへようこそ！
　うおそうでは長良川産天然鮎をはじめとする天然素材にトコトン
　こだわった割烹料理屋です。　
　　
　気軽にフラリと立ち寄れる、そんなアットホームな雰囲気の中で
　絶品料理に酔いしれてみませんか？

　平成１６年７月２２日　中日新聞　夕刊に掲載されました

平成１６年８月６日　ＣＢＣラジオ小堀勝啓の心にブギウギに登場しました　
平成２０年５月３０日　東海テレビ「西川きよしのご縁です」に登場しました　

　

旬の食材を一番美味しいカタチでご提供

　長良川産天然鮎・鰻・青首鴨…天然素材にとことんこだわっています。素材そのものが素晴らしいから素材の持ち味を最大限に生かしたお料理でお客様をおもてなしいたします。

うおそう謹製完全手づくりおせち
ご予約承り中です

うおそう新着情報はコチラ

【　T　O　P　I　X　】
天然鴨料理がスタートしました。鍋・鴨塩焼き・鴨吸などなどオススメです。
三陸産プリプリ牡蠣が入荷しております。浜松産も近日入荷予定！
てっさ・てっちり・フグの唐揚げ・シャブリ焼…絶品フグ料理もスタートしています。
カニ料理【カニづくし】承ります。タグ付きのカニで贅沢カニづくしはいかがですか。
ご注文を伺ってから打ち始める　『　手打ちソバ　』　大好評です。
いかだばえの季節となりました。ご進物にご自宅用にどうぞご利用ください。
大好評ランチ　１５７０円　和食コースはとてもお得です　（要予約）
冬季限定ランチ　「鴨」「ふぐ」「うなぎ」どうぞお楽しみください。（要予約）
うおそう謹製完全手づくりおせち料理　限定５０件様でご予約受付中です。
うおそうオリジナル麦・芋焼酎　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご進物、ホームパーティーなどに是非ご利用くださいませ。
岐阜の地酒　三千盛　榮一　天領（天涼）　ございます。
幻の芋焼酎　「森伊蔵」残り僅かです。
プレミア焼酎　百年の孤独　野うさぎの走り　等　入荷しました。
仏事・慶事のお席にどうぞ当店をご利用くださいませ。20名様まで椅子席対応いたします

【　T　O　P　I　X　】